夏天到了，大街上的麻辣小龙虾又成了人们餐桌上的常客，大排档喝啤酒吃龙虾成为这几年人们度过炎热的夏天最好的方式。可能你只知道小龙虾好吃，却不了解小龙虾的一些小知识，比如，龙虾是长生不老吗，它不会自然死亡吗？今天我们来探究一下关于龙虾的小知识。



渔民捕到神秘龙虾放生

2016年11月2日，一渔民在温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”。从照片上看，这只龙虾个头很大，个头有近一米。身体呈青绿色，触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中。渔民捕到神秘龙虾，在古代可能被叫做神虾。但是，经过记者的一番探查发现，渔民并没有将龙虾放生，而是被人以60万高价买走了。

据说被人60万元买走

记者去温岭石塘一探究竟，但是几经辗转，都无法联系上捕捞人和收购方。

石塘的郑女士是当时的目击者。她说，这只龙虾捕捞上来时，她刚好在现场。“龙虾不是温岭本地渔船捕捞的，龙虾个头很大，头上的触角就有几十厘米长，重量在五六斤左右。听说后来有人花60万元买走了。”

这么大个头的神奇龙虾，即使是见多识广的“平安水鬼”郭文标，也是第一次见。他说：“以前温岭也有捕捞到过，不过个头都不是很大，这只这么大个头的还没见过。”

一经营海鲜的老板说：“这种龙虾数量不是很多，个头比较小的价格在300元一斤左右，如果有6斤重，价格肯定还要高，到酒店的销售价格就更贵了。”

在古代，它可能叫“神虾”



“这不是‘青龙’，它的颜色要比‘青龙’鲜艳很多，它的学名应该是‘中华锦绣龙虾’。”温岭市海洋与渔业局渔业科科长丁理法说，在松门镇，不少渔民称呼它为“七彩龙虾”。

对温岭地方志颇有研究的一名记者朋友说，这家伙还有个别名，在古代可能被称为“神虾”。在太平县志中，有过这样一段描述：宋天圣元年(北宋时)，渔者得于海中，长三尺余，前二钳可二寸许，末有红须尺余，首如数升器，若绘画状，双目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻，诏名神虾。“跟县志中的描述十分接近，大概说的就是这种‘中华锦绣龙虾’。”



浙江沿海罕见，肉质鲜美

虽然这种龙虾比较少见，但在2010年12月14日，松门镇浙岭渔5168号渔船在东海海域也曾捕获过一只，体长约50厘米，重2斤左右，触角长达1米。
“它在南太平洋里是很重要的一个龙虾品种，不过，从舟山到温州一带海域数量不多，到了福建沿海就慢慢多起来了。”宁波理工大学王春琳教授说，“现在海洋中除了中国龙虾数量比较多外，其他品种的龙虾都算是比较罕见的。”

据了解，海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。“不过，过敏性体质和患有痛风的病人最好不要吃。”渔民捕到神秘龙虾，在古代可能被叫做神虾。

龙虾长生不老不会自然死亡？

龙虾不会因其身体新陈代谢而死亡，它们的细胞没有预期的寿命。也就是说龙虾不会自然死亡，只有当它患有疾病，受伤或被捕杀时才会死亡。

 据英国每日邮报报道，当提及龙虾时，人们就会联想到它是一种令人垂涎欲滴的烹饪美食。目前，科学家最新研究发现龙虾掌握着长寿、健康的秘密，它是自然界抵抗正常衰老进程的奇特生物之一。



虽然之前科学家认为龙虾可导致人类关节炎、肌肉损失、记忆力减退和其它疾病，但最新研究显示，这种海洋甲壳类动物对于身体衰老具有免疫能力，当然龙虾会受伤，会感染疾病死亡。

通常人们多年来认为龙虾是一种较虚弱和更易遭受攻击的动物，但是当每次脱壳之后它们会变得更加强壮和具有生育能力。普通的龙虾重量为0.45-0.9公斤，在2009年美国缅因州一位渔民捕捞一只巨型龙虾，重量为9公斤，估计其年龄大约140年。但事实上，这并非最长寿的龙虾，据吉尼斯世界纪录记载，1977年曾捕捞到一只19.95公斤重的巨型龙虾，它的爪子能够紧紧地钳住强壮男子的手臂，它的年龄应当更大。

生物长生不老现象对于野生动物专家而言并不神秘，通过研究这种现象，科学家能够揭晓衰老现象如何影响人类，有助于研制新的顽疾治疗方案，例如：癌症。



龙虾将死亡，患有疾病，受伤或被捕杀，但不同于人类，它们不会因其身体新陈代谢而死亡，它们的细胞没有预期的寿命。

人类衰老死亡是由于染色体程序性细胞死亡所致，每个染色体末端受一种叫做端粒的帽状化学物质保护，它们的作用相当于鞋带末端的塑料帽，阻止DNA链磨损，每次人体细胞分解，其端粒变得更短。最终经过50多次分解，端粒太短最终难以保护染色体，细胞逐渐死亡。

相同的机理同样存在于多数生物，例如：青蛙、山羊、斑马和蜂鸟等。但令科学家感到惊奇的是，龙虾却完全不同，它们能够产生足够数量的端粒酶，可以持续保护DNA帽，避免细胞衰老死亡。目前，这项最新研究发表在近期出版的《科学》杂志上。