在我们生活中有许多的食物是我们日常会常见的，其中鸡蛋作为一个陪伴人类几千年的食物，一直是人类日常的必需品！随着科技不断的发展，人们对鸡蛋的口感等等都有了不同的要求！乌鸡蛋为什么是白色的？绿壳蛋与乌鸡蛋的区别？下面就跟着小编一起来了解一下吧！



乌鸡蛋为什么是白色的？

因为乌鸡蛋含有比普通鸡蛋高达6倍的钙元素，所以一直是许多家庭为孩子必备的食物！大家都知道鸡蛋的蛋壳富有大量的钙所以大部分颜色一般是白色的，不过也有青色、褐色的鸡蛋！



绿壳蛋与乌鸡蛋的区别

据了解绿壳蛋是柴鸡下的蛋，再加上后期人工饲料的原因让蛋壳变得比较绿！



绿壳蛋含有的营养物质没有乌鸡蛋那么高，所以价格自然也没有乌鸡蛋贵！不过以前的乌鸡蛋也称为绿壳蛋，但是如今随着人们的喂养技术原因，市面上的绿壳蛋越来越多了！