这两年随着视频自媒体的推波助澜，螺蛳粉作为一款特色小吃，在网络上特别火，虽然很臭，很容易被狗狗当成粑粑，但是依然挡不住网友们的热情。最近天猫旗舰店发布了一份关于螺蛳粉的检测报告，对螺蛳粉热量、脂肪、碳水化合物以及钠含量进行的评测，整体结果来看，一份螺蛳粉连汤带粉下了肚基本就相当于724g（超过4碗）米饭的热量了，脂肪摄入量也占据了全天需要量的63%，钠摄入更是达到了全天需要量的219%！由此可见，螺蛳粉不能像饭一样经常吃，而且螺蛳粉的蛋白质含量平均5g/100g，最高也不过7.5g/100g，比鸡蛋差远了了。

营养水平不行，脂肪、钠、热量超标，这样的食品肯定不能经常吃（这里指的是速食类螺蛳粉的，线下店里吃的那种咱不评论），至于算垃圾食品还是美食，大家心中可以有一个考量，咱们这里不太好下结论。

那么，什么牌子的螺蛳粉最好吃，营养最好呢？下面天猫官方也给了一个统计表格，大家可以自己选择：

也有网友说：“我心中螺蛳粉排名：好欢螺、肖叔叔＞螺霸王＞嘻螺会＞只投螺碗＞柳江人家＞螺滋螺味＞李子柒 ​”，你觉得呢？



当然了，上面检测的数据都是速食版的成品，想吃好的可以去店你吃，营养搭配更好一些。个人感觉，店里现煮的配菜还是会更新鲜一丢丢，其他差不多。另外，店里吃螺蛳粉一般可以加炸猪脚、鸭掌、鸡脚还有各种卤味。搭配一起吃更香。

其实在广西，大部分人天天都吃螺蛳粉，会经常吃，不过当地人吃的大部分都是线下店里面的。

正如一个网友说的：“广西人，哪天不嗦粉，哪怕不吃螺蛳粉也会吃老友粉桂林米粉叉烧粉猪脚饭牛巴粉凉拌粉卷馅粉牛腩粉酸粉生料粉煮粉等等等等各种粉，一日三餐都可能嗦粉，这不就是把粉当饭吃嘛，还不是活得好好的！”