现在的人们越来越有品质的生活，所以聚会、聚餐等活动越来越常见，而在大型活动晚会的现场，总是会出现各种各样的酒，其中红酒和葡萄酒是最常见的，而女性往往更青睐于香槟，因为香槟的口感和碳酸饮料差不多，感觉并不醉人，那么香槟是属于什么酒？
 
葡萄酒起源于西方，尤其是法国等地区，一直是盛产葡萄酒的地方，而香槟也起源于法国，它算是葡萄酒的一种，因为起源于法国一个叫做香槟的地方，所以得名叫香槟酒，一般我们常见的香槟是白色香槟，还有一种是粉红色的，不过因为不常见，所以很多人都把香槟默认为白色的。
 
现在网上也有一些不含酒精的香槟，被人们称为小香槟，这种小香槟其实和普通的碳酸饮料差不多，所以已经不算是香槟了，小香槟的价格一般不高，就是普通饮料的价格，因此口味也非常一般，和小香槟对应的，就是大香槟，大香槟其实就是全汁葡萄酒酿制而成的，在我们国家，一般默认为大香槟也算是香槟酒，而小香槟只能算是碳酸饮料。
 
香槟本身象征着浪漫、喜庆和激情，因此在全世界都非常受欢迎，和红酒一样，香槟价格也是有高有低的，一般人都喝不起，而且存贮时间越长价值越高，因此香槟也是一种地位的象征，和其他葡萄酒一样，香槟也能改善人的肤质，具有美容养颜的贡献，还能降低血压，不过香槟也不宜摄取太多，不然容易出现副作用，比如说影响消化、食欲不振等。